菜谱大全

做法

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  1.炖制牛尾调味料备齐，牛尾剁块放入冷水锅中泡出血水备用

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  2.然后把牛尾放入凉水锅中开锅去掉浮沫，把所有调味料放入，开锅后盖上盖小火炖2小时，然后捞出备用

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  3.准备一盆用量熟牛尾和一碗牛尾汤，在备上洗净的胡萝卜

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  4.淀粉用水泡上，糖备上

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  5.胡萝卜切滚刀块

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  6.放入清水锅中焯熟段生，然后捞出备用

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  7.把牛尾汤放入锅中，如果汤咸适量添加点水

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  8.然后把牛尾块和胡萝卜块一同放入

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  9.开锅煮几分钟，看汤汁变少加少许糖提鲜，然后用少许水淀粉勾芡，点几滴香油关火成入盘中

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  10.美味佳肴红烧牛尾快来享用吧

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