菜谱大全

做法

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  1.准备食材

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  2.把虾洗干净。从尾部第二节切断。

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  3.依照把虾都切断。把虾线取出。

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  4.把虾皮虾头去掉。

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  5.把香菇洗干净。加入葱花。和虾一起剁成肉泥。

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  6.切好放碗里，加入盐味精搅拌均匀。

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  7.豆腐切块。

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  8.切好摆盘。

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  9.把虾肉馅用手整成团，把凤尾用虾肉包裹起来。

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  10.都依照做好装盘。

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  11.放蒸锅大火蒸5到6分钟就可以

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  12.蒸熟后，拿出来摆盘把蒸虾肉的汁到碗里备用。

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  13.放在自己喜欢的盘子里。

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  14.锅里放少许油，烧开放入蒸虾球的汁。加入盐味精。勾芡即可。

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  15.撒上葱花即可。

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