菜谱大全

做法

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  1.准备好材料。

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  2.鸡蛋磕入碗中打散。

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  3.韭菜洗净切碎。

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  4.把韭菜放到打散的鸡蛋液里，加少许盐搅匀。

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  5.平底锅放少许油，放入韭菜蛋液，晃动平底锅，让蛋液成圆形状，见蛋饼凝固状，翻面再煎另一面，颜色黄亮即可。

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  6.改刀装盘即可。