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1.黄油软化后倒入低筋面粉和白砂糖，用手揉搓均匀，至粗玉米粉状。

2.倒入水，揉成面团，静置松驰15分钟。

3.苹果洗净，一剖二，去除两头再切成薄片状（42片），泡入盐水中。

4.平底锅中放入蜂蜜、糖和苹果薄片，小火煮至苹果变软（苹果太脆不易卷起）。捞出苹果后将糖浆煮浓稠，放凉备用。

5.面皮擀薄，约20*30大小，切成六条，每条约20*5cm

6.面皮刷糖浆，7片苹果片如图排列。

7.将下方面皮折起。

8.从尾端卷起。

9.成玫瑰花型

10.依次做好。烤箱预热180度，中下层，烤约50分钟。

11.开吃。

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