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1.金桔用水洗净，果蒂不用去，凉干水份。

2.把金桔对半切开。

3.用叉子把金桔核剔除，果蒂也去掉。

4.把处理好的金桔放进炖盅里。

5.把冰糖砸小块，分两次放。

6.把一半的冰糖放到金桔的上面。

7.电炖盅放水里，调时间隔水8小时。

8.这是炖了4小时的图，原来的冰糖融化了。

9.最加入另一半的冰糖，再炖。

10.这图是炖了8小时后凉凉的。

11.炖好后可以用玻璃瓶装好放冰箱保存。可以这么直接吃，金桔的口感超级好。

12.也可以泡茶喝，想怎么吃就怎么吃。

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