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1.馒头一个。
2.切成小丁备用。
3.把鸡蛋打散。
4.把馒头丁放入蛋液中拌匀。
5.锅中放入适量油烧热。
6.放入馒头丁。
7.炸制金黄色捞出备用。
8.鸡蛋打散。
9.葱切成小丁 。
10.放入打散的蛋液中,放入适量的盐调味儿。
11.锅中放油烧热。
12.把蛋液倒入锅中。
13.馒头丁放入蛋饼上。
14.然后把蛋饼翻过来煎另一面。
15.半分钟左右再翻过来即可。
16.出锅,装盘。
17.各种拍。
18.简直太香了!
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