菜谱大全

做法

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  1.地瓜去皮洗净切方块

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  2.白砂糖

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  3.锅到油烧热，把地瓜块放入中小火炸制微微发黄

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  4.捞出备用

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  5.炒锅到少许油，放白糖

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  6.小火慢慢把糖花开，直到出现拉丝状

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  7.把炸好的地瓜放入，迅速翻均匀

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  8.出锅倒入抹了油的盘子

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