菜谱大全

做法

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  1.准备好所需食材

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  2.笋瓜用刀一切两半，用勺子挖去它的籽，洗净

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  3.笋瓜切片，胡萝卜洗净切片

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  4.笋瓜用少许盐拌匀腌制，肉圆用勺子按成肉末

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  5.炒之前倒出笋瓜里的水（腌制以后的水）

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  6.锅里油烧热，倒进肉末煸香

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  7.倒入胡萝卜炒匀，炒匀后再炒会儿

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  8.接着倒入笋瓜炒匀

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  9.加盐炒匀即可出锅

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