菜谱大全

做法

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  1.准备好生菜。

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  2.生菜清洗干净，控干水分。

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  3.蒜和辣椒切碎备用。

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  4.清水加少许淀粉、加蚝油、少许生抽、少许盐、鸡粉调成汁【蚝油可以多些】。

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  5.锅里烧开水放入生菜焯一下，水开滴几滴油进去、这样菜会更翠绿。

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  6.叶子变得翠绿的时候，捞出控干水分摆盘。

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  7.锅里加少许油烧热放入蒜和辣椒碎炒香。

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  8.倒入调好的汁煮至汁粘稠即可。

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  9.将煮好的汁浇在生菜上即可开吃。

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