粉葛骨头汤
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1.骨头灼水清洗装盘
2.粉葛去皮清洗切块
3.骨头.粉葛倒入瓦锅内加入适量水，大火煮沸改小火2-3小时
4.中途注意用勺子搅拌汤料，预防粘锅底，待熟加入适量盐和胡椒粉
5.上桌食用
粉葛*而性凉，有解肌退热、生津止渴、解毒透疹、解酒、清胃热的作用，还有降血糖、降血脂、解酒、防便秘之效；饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用，不过胃寒湿重者不宜饮用。
