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1.将材料用克称称好。
2.蛋液加糖粉搅拌均匀。
3.将各种粉类加入到蛋液中。
4.揉成面团。
5.搓成长条。
6.切成小丁,比黄豆粒稍微大点即可。
7.搓圆摆放在烤盘上,烤箱180度预热,烤大约十分钟上色即可。
8.成品图,和市售的一个味道哦。
1:鸡蛋选个大一点的,否则会觉得太干很难搓圆,遇到这情况千万不要加水,小馒头会发硬的,加点蛋液即可。 2搓圆时搓成比黄豆粒稍大点即可,不要过大,否则在烤制时容易开裂。
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