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1.卷心菜、红萝卜、紫菜切碎
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2.加入味精
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3.加入酱油
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4.加入盐巴,翻拌均匀
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5.肉和海蛎用酱油、盐巴、味精腌制备用
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6.蛎饼粉加入适量水调成图中状态
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7.热锅中倒入油
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8.蛎饼勺放油锅中加热
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9.小蛎饼勺(以下简称小勺)舀一勺蛎饼液薄薄的铺在大蛎饼勺上(以下简称大勺)
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10.大勺上铺上前面准备好的卷心菜、红萝卜等,再放上肉、海蛎
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11.面上再均匀浇上蛎饼液
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12.下油锅中炸
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13.炸至两三分钟成型时候,让海蛎饼脱离大勺继续炸,期间要注意翻动
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14.直至炸至金黄就可以出锅了
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15.咬一口,表皮酥脆,内里鲜香
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16.这是某宝的蛎饼粉
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17.某宝的蛎饼勺