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1.准备配菜,洗净切丁,鸡蛋打散
2.锅油热,倒入蔬菜翻炒变色
3.倒入剩米饭
4.加点清水,把米饭炒散
5.倒入鸡蛋液,继续翻炒,炒散
6.加入咖喱粉,接着炒
7.调点盐,撒点葱花
8.装盘
蔬菜提前不要炒太熟,因为米饭还要炒一会,咖喱粉也需要炒一会才可以
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