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1.黄油软化加过筛的红糖粉打蛋器低速打蓬松。
2.分次加入鸡蛋液低速打匀。
3.加入盐和玉米油低速打发均匀。
4.加入所有粉类拌成团。
5.放冰箱冷藏半小时。
6.分成10克左右的小团子,揉圆。大概可以分40块。
7.用50克的月饼模具压出形状。如果用100克月饼模具,就分成20克一个。
8.全部压好形状。
9.烤箱150度预热烤15分钟左右,到时间再闷5分钟。
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