菜谱大全

做法

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  1.羊排洗净后用厨房纸巾吸干表面水份

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  2.锅中倒入油，抹均，调小火

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  3.放入羊排

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  4.小火慢煎，煎好一面，翻过来煎另外一面，然后撒上盐

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  5.出锅的时候用锡纸包住羊排骨头的一端

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  6.倒入薄荷酱，蔬菜作装饰，完成