菜谱大全

做法

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  1.准备好所有的材料

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  2.准备一个大碗，把鸡蛋打入碗中，加入盐

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  3.搅拌均匀后一边加水一边搅拌

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  4.过筛一下

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  5.筛好的鸡蛋液，如果表面有气泡，用勺子勺出来

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  6.直到鸡蛋液表面光滑

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  7.盖上保鲜膜，

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  8.锅中放水烧开后放入鸡蛋液，大火蒸半小时

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  9.蒸好后拿掉保鲜膜，倒入适量的香油

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  10.再倒入适量的酱油

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  11.上面放些香菜装饰一下

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  12.成品图

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