菜谱大全

做法

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  1.把馒头切成小小方块

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  2.鸡蛋打到碗里，放一小勺盐，一点胡椒粉搅匀

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  3.把馒头粒倒入蛋液中，拌均匀， 使每个馒头粒都能均匀沾上蛋液

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  4.炒锅烧热到油，把裹了蛋液的馒头粒倒入

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  5.端锅晃晃锅，颠几下，把馒头炒成外表金黄

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  6.这时再放芝麻，孜然

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  7.翻均匀出锅装盘，洒香葱点缀。

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