菜谱大全

做法

• 

  1.猪腰一个

• 

  2.一分为二，片去里面白色的茎。

• 

  3.斜着打花刀

• 

  4.三刀切断

• 

  5.切好的猪腰水里泡半小时，控干水份。

• 

  6.里面加料酒，郫县豆瓣，姜，蒜，生粉搅匀。

• 

  7.锅里放适量的油

• 

  8.猪腰下锅爆炒八分熟。

• 

  9.放腰花放一边，泡菜下锅。

• 

  10.翻炒均匀，大约30秒放葱花，香油出锅。

• 

  11.装盘

点击展开全部