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1.牛肉洗干净,切成小丁用盐,料酒,水淀粉,生抽,腌制一会儿。
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2.准备的配料。
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3.土豆去皮切成小丁放冷水里浸泡一会儿。
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4.洋葱洗干净切成丁,把土豆捞出和洋葱分开放。
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5.把前期工作做好,大米淘洗干净备用。
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6.炒锅置油烧至7层热把牛肉放入翻炒至断生盛出来。
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7.炒锅从新置油烧置六层热放入洋葱炒香再到入牛肉翻炒一下。
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8.再放入土豆一起翻炒,同时添加生抽,老抽、盐、耗油炒匀。
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9.这时要放入大米一起翻炒一下,(3—5分钟)
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10.炒好后到入电饭煲里。
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11.添加适量的引用水,水不要太多。
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12.打开电源开至煮饭档就可以啦。
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13.时间到米饭熟了,不要立即打开锅盖,熟了也要焖一会再开盖,这样做的米饭很香甜。并且很远就能闻到一股香浓的菜肴味!
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14.来一张成品图。