菜谱大全

做法

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  1.冬瓜去皮切成条。

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  2.咸肉也切成条状。

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  3.锅中注入清水烧开，下冬瓜条焯半熟捞出控水。

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  4.咸肉上锅蒸十来分钟。

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  5.锅中放少许色拉油，下冬瓜条煸炒。

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  6.接着放入蒸熟的咸肉条继续煸炒直至材料断生，然后加入少许盐和鸡精调味。

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  7.出锅装盘撒上葱花即成。

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