菜谱大全

做法

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  1.备好所有材料

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  2.提前把葡萄干用朗姆酒泡软吸干水分。没有朗姆酒可省略。

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  3.将玉米油加入红糖中拌匀。

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  4.打入鸡蛋拌匀。

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  5.加入牛奶拌匀。

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  6.加入香草精搅匀。

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  7.面粉泡打粉拌匀后筛入液体材料中。

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  8.搅拌均匀，不要过分搅拌上劲。

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  9.加入葡萄干拌匀。

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  10.用汤勺装入蛋糕杯8分满。

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  11.上面撒杏仁片，也可省略。

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  12.烤箱预热用上下火190度烤25～30分钟左右。用牙签扎一下不沾面糊即可。

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  13.酥软香甜微酸的口感是十分享受的！

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  14.内部组织是这样的。

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