菜谱大全

做法

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  1.把土豆、胡萝卜、青椒、大葱切丝，大蒜切末，小米椒切小段。

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  2.锅中添适量水烧开后放入土豆丝，当水再次滚开捞出土豆丝迅速过凉水后沥干水份。

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  3.把土豆丝放入容器中。

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  4.胡萝卜，青椒，葱丝也一并放入。

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  5.放入一勺生抽、两勺醋。

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  6.一勺白糖、一勺香油、适量的盐和鸡精。

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  7.再把蒜末、小米椒、芝麻和辣椒面放在最上面。

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  8.锅中放适量油烧至七八成热，浇倒在辣椒面和芝麻上。

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  9.拌匀即可。

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  10.成品图。

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