菜谱大全

做法

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  1.准备腌菜一袋。

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  2.用自来水冲洗干净，然后把水拧干。

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  3.将腌菜切成碎装盘备用。

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  4.把肉剁成末放入盐，少许生抽、水淀粉抓匀腌制一会儿。

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  5.干红辣椒切成碎。

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  6.炒锅置油烧至4层热放入肉末炒散。

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  7.把肉末推锅的一边放入干辣椒，姜末炒香。

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  8.放入腌菜快速翻炒2—3分钟。

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  9.起锅装盘。

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  10.装盘后美味可口的菜肴就可以端上桌享用啦！

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