菜谱大全

做法

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  1.材料鹌鹑(买时叫老板斩件)、杜仲、红枣、枸杞、姜

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  2.鹌鹑飞水

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  3.鹌鹑过冷水清洗干净

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  4.清洗干净杜仲、红枣(去核)、枸杞、姜(去皮切片)

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  5.把所有材料放入紫砂锅内、加入适量清水

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  6.紫砂煲调到“汤/粥”煲至1-2小时、饮用前放盐

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  7.成品、滋补五脏的杜仲鹌鹑汤

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