菜谱大全

做法

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  1.紫薯蒸熟去皮加50克白糖放入面包机，用揉面功能搅拌一次就是做好的紫薯陷！

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  2.做好的紫薯馅料！

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  3.软化黄油，与白糖，高筋粉一起抓均！

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  4.搓成沙子状！

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  5.加入打散的鸡蛋液20克！

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  6.揉成面团盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时！

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  7.冷藏的好的面团分两份，擀成长方形薄片，切去不规则部分，紫薯放中间！

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  8.封口捏紧朝下，切成均匀小段！

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  9.烤盘铺上油纸或锡纸，放入紫薯卷，表面刷上蛋液，撒些芝麻，烤箱提前预热，180度烤20分钟，表面金黄就可以了！

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  10.成品图！

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