37439浏览 · 84做过
1.准备食材,豆角切丁,马蹄去皮,胡萝卜切花片,柿子椒切小丁,木耳泡发。
2.水烧开倒入胡萝卜和豆角,焯半分钟,加入盐和油提亮入味。
3.热锅凉油,倒入葱花炒香,放入柿子椒丁。
4.倒入豆角翻炒。
5.倒入木耳翻炒。
6.接下来胡萝卜翻炒片刻。
7.最后倒入马蹄,加入盐糖翻炒均匀即可。
整个过程要不断翻炒。焯烫过程要水开后再倒入,加盐糖提亮入味。
点击展开全部