菜谱大全

做法

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  1.准备好所以的食材。

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  2.花生米放入微波炉叮两分钟，把皮搓掉，用菜刀压碎备用。

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  3.葱姜蒜切末。

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  4.香菜切寸段。

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  5.起锅热油，油热后放入郫县豆瓣酱炒出红油，放入葱姜蒜末煸香。

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  6. 注入适量的清水，加盐，糖，生抽， 陈醋， 花椒粉 ，鸡精 ，煮开，酸辣汁就做好了。

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  7.坐锅开水，将粉丝煮熟后捞入碗中。

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  8.倒入酸辣汁，撒上香菜和花生碎即可。

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