菜谱大全

做法

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  1.洗净鱼块。

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  2.切成小块。

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  3.用葱姜末，料酒，盐腌制一会。

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  4.热锅热油。

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  5.倒入油锅炸至金黄色。

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  6.另起一锅，倒入料酒，生抽，老抽，盐，香叶，糖，水煮沸，倒入鱼块。

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  7.小火炖5分钟。

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  8.盛出食用。

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