菜谱大全

做法

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  1.羊肉馅备齐，葱，姜切末

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  2.胡萝卜洗净切片上蒸锅大火蒸熟剁碎

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  3.然后把胡萝卜碎放入拌好羊肉馅中

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  4.拌匀后把香菜末加入馅中拌匀提香(可以随个人添加香菜)

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  5.面粉用温水和成团饧半小时，揉搓成条揪出小面挤

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  6.用擀面杖擀成皮包入馅料

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  7.中间面皮对捏实

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  8.双手挤成饺子

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  9.包好后放入盖帘准备煮饺子

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  10.锅中放宽量水，水开后下入饺子煮熟捞出

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  11.成入盘中，端上餐桌享用热腾腾饺子啦

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