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1.准备食材
2.口菇洗干净去根,没有去干净的根可以用小勺挖去。
3.香肠我选择很小的,可以一切两段。
4.香肠切十字花。多切几刀十字花。
5.切好十字花的香肠放在口菇上。
6.放蒸锅,蒸八分钟,香肠开花就可以
7.蒸好出锅。
8.锅放油
9.到入汤汁加少许盐,鸡精,淀粉,出锅前加几滴香油。撒上葱花即可。
这道菜就是简单的,不用加太多调料,保留口菇香肠的原味,这样吃起来口感会很好的。
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