草莓巧克力棒棒糖
202986浏览 · 2057做过
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1.草莓洗净擦干，准备一些竹签（没有的话用牙签也行吧）
2.巧克力掰小块，隔水加热融化巧克力。巧克力融化的温度是40度，不要超过50度，也不要让水汽进入，搅拌至完全溶解
3.同样融化白巧克力
4.把草莓在巧克力糊里转一圈
5.晾凉就可以吃啦～
巧克力的溶解温度是40度，温度超过50度就会失去光泽。要用隔水加热的方式，我白巧就是温度高了，所以没什么光泽了。。 有时间的话还可以用彩针什么的做些装饰，我是自己吃就懒得弄了哈。 哦，要早点吃完、毕竟是水果。。
