菜谱大全

做法

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  1.将风干肠 小葱 大蒜 辣椒如图切好备用

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  2.将土豆去皮洗净切片冲洗两遍去掉多余的淀粉如图控干水份备用

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  3.锅里放入适量的油烧热后放入大蒜和葱白爆锅

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  4.随后放入土豆片开中火翻炒均匀

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  5.放入适量的盐翻炒均匀至断生

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  6.放入风干肠翻炒均匀，在不停的翻炒3分钟左右

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  7.放入青椒在翻炒1分钟左右即可关火

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  8.趁锅里的余热放入葱叶翻炒均匀即可盛出

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  9.土豆片炒风干肠成品图

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