菜谱大全

做法

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  1.把需要的材料准备齐。

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  2.黄油软化以后，加入糖粉。

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  3.加入奶粉。

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  4.用打蛋器打发，直到体积膨松，颜色略变浅。

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  5.依次加入三个蛋黄，并用打蛋器搅打均匀。

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  6.每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。

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  7.筛入低筋面粉。

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  8.可以直接用手揉捏均匀。

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  9.加入葡萄干。（我买的葡萄干有点大，我稍微把葡萄干切小了点）

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  10.继续用手把葡萄干和面团混合均匀。

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  11.把面团放在案板上压扁，用擀面杖擀成厚约0.8厘米的面片。

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  12.切成小长方形的小块。

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  13.摆入烤盘中。

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  14.用刷子在表面刷一层蛋黄液。入预热好的烤箱中层，上下火，175度15分钟，直至表面金黄色。

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  15.浓郁的蛋香味和奶香味飘香了满屋子。

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  16.下午茶来两块真是不错的选择。

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  17.吃完一块马上就来第二块，根本停不下来啦。

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  18.吃不完的记得密封保存起来。

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