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1.准备好食材(包括:白凉粉 白砂糖 盐渍樱花 ) 及模具
2.开水浸泡樱花
3.称量10g白凉粉 加入适量白砂糖 备用 白砂糖加入的量可以依据个人口味调节
4.用开水 将白凉粉和砂糖冲化 搅拌均匀
5.将白凉粉液倒入模具 先倒入一半 用筷子夹着浸泡好的樱花放入模具 调整花瓣位置
6.盖上模具盖 扣严 用小漏斗协助倒入另一半 把模具填满
7.将模具放入冰箱冷藏室10分钟定型 打开模具 将水信玄饼倒入盘子中 即可享用
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