菜谱大全

做法

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  1.莴笋削皮洗净，肉洗净

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  2.莴笋切片

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  3.肉切片准备

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  4.莴笋焯水备用

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  5.锅油热，放点姜蒜，朝天椒爆香，放肉片加料酒，生抽煸炒

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  6.倒入莴笋煸炒

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  7.先放蒜白，煸炒一会，放蒜青

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  8.调味

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  9.装盘

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