菜谱大全

做法

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  1.材料芥菜、咸蛋、姜

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  2.芥菜切段、清洗干净

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  3.咸蛋清洗干净、姜去皮切片

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  4.锅里加入清水、放姜、盖锅盖大火烧开

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  5.放芥菜、滴几滴食用油(防止芥菜发黄)、盖锅盖大火煮五分钟

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  6.把咸蛋打入碗里

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  7.倒入咸蛋、咸蛋煮熟即可饮用(咸蛋本身有咸味、最好试下味道才决定放不放盐)

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  8.成品、咸蛋芥菜汤

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