菜谱大全

做法

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  1.准备好食材

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  2.杏鲍菇洗净切成断，再从中间切开，上锅水开后蒸6分钟关火端出放凉

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  3.蒜切末

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  4.杏鲍菇放凉后用手按竖纹理撕成细条，摆好盘

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  5.将剁椒放中间

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  6.锅烧热放适量油烧热开中小火，放入蒜末炒香

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  7.倒入适量料酒，生抽，再放适量盐，香油拌匀调成味汁

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  8.将调味汁浇在杏鲍菇上面

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  9.最后撒点葱花就可上桌开吃了

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