菜谱大全

做法

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  1.苦菊剪掉根部，用淡盐水浸泡十五分钟

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  2.然后用手抓洗干净，沥水备用

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  3.大蒜切粒，干红辣椒去籽切段

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  4.沥干水的苦菊放在盆中

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  5.把蒜粒放在一个小碗里

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  6.倒入配方用量的生抽、耗油、味极鲜、香醋、芝麻香油，调匀

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  7.然后把调好的料汁浇在苦菊上

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  8.充分拌匀苦菊和蒜粒调料

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  9.把苦菊装入盘中，撒上干红辣椒，淋入汤汁

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  10.上桌食用

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  11.来张大图，非常清爽

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