菜谱大全

做法

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  1.糯米粉和小枣准备齐(小枣提前洗净用热水泡一小时备用)

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  2.冰水从冰箱拿出来，用冰水把糯米粉和成颗粒状

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  3.像这样就行了

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  4.蒸笼屉放一块湿布

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  5.先放一层小枣

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  6.在放一层糯米粉压实

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  7.在放一层小枣

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  8.在放一层糯米粉压实

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  9.表面一层放上小枣即可

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  10.然后用湿布把四周包上，这样上气均匀熟的透

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  11.放入开水锅中大火蒸40一50分钟(层次多要延长时间)

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  12.蒸熟后去周边模具圈和湿布自然放凉

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  13.凉后切块方便食用(刀沾凉水易切)

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