菜谱大全

做法

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  1.鸡翅，洗净

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  2.鸡翅冷水下锅，烧开，捞出待用

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  3.锅内倒油，烧热，放白糖

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  4.中火，白糖炒出泡沫

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  5.倒入鸡翅，翻炒

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  6.转小火，翻炒，直至全部上色

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  7.加开水，末过鸡翅，大火烧开

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  8.放入葱段，姜片，转小火

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  9.撒白胡椒粉，适量

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  10.小火慢炖20至30分钟

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  11.捞出姜和葱，这样是为了好看

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  12.放黑胡椒汁，这个黑胡椒汁是淘宝买的，不辣，我一般用这个因为儿子也要吃，如果喜欢辣一点可以用下图的

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  13.这个黑胡椒汁，带辣，超市都有卖

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  14.淋上黑胡椒汁，小火再炖几分钟

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  15.最后，尝一下咸淡，放一点盐就可以了，因为黑胡椒汁本身就咸

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  16.大火收汁

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  17.装盘

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  18.撒白芝麻点缀

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  19.美味的黑胡椒鸡翅就做好啦，来来来，太好吃了

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