菜谱大全

做法

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  1.准备好材料洗干净

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  2.先把粉肠洗的，拿两个手指夹住把里面的脏东西挤出来，反反复要七八次左右，就会洗干净

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  3.葱，姜切好，如图所示

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  4.粉肠洗好，切段，放入姜，料酒，生抽，盐，油拌均匀腌20分钟左右

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  5.番茄切片

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  6.锅预热，入油，油温热后先把姜爆香

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  7.再把粉肠炒到变色，差不多干水

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  8.放入水和番茄盖上盖滚几分钟

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  9.然后放葱，加入盐煮一下

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  10.最后煮熟就可以了

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