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1.准备好所需食材
2.取一不锈钢盆倒入凉水并把羊排放入,开大火烧开
3.水开后用勺子把血沬撇出,继续大火焯五分钟
4.把羊排捞出备用
5.炒锅倒入凉水,并放入姜片,葱段,八角,枸杞,开大火烧开。
6.水开后把焯好的羊排放入大火炖十分钟
7.再把玉米块倒入大火炖十分钟。
8.盖上锅盖转小火炖四十分钟。
9.开盖放入胡椒粉和盐调味,转大火炖五分钟入味。
10.出锅盛入汤碗即可。
11.再来个大图
盐一定要临起锅时放,也不需要放过多的调味料。
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