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1.备好图中食材。萝卜削皮洗净,香菜、蒜洗净。
2.备熟花生米。
3.香菜切寸段,蒜切粒,萝卜丝用工具擦成丝(或用刀切成丝)。
4.盘子里依次加入萝卜丝,铺上香菜、蒜粒、花生。
5.取一净碗加入香油、生抽、香醋、辣椒油、盐、白糖、胡椒粉调匀。
6.调好后淋在蒜粒上。
7.吃的时候拌匀就可以吃了。
1、白萝卜丝不用腌制,这样做出来更加雪白、爽脆。2、味精随个人口味添加,不吃辣的可以不放辣椒油。
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