菜谱大全

做法

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  1.腊肉洗淨煮熟切片，红辣椒、蒜苗切斜刀片，蒜瓣、姜切片，木耳改刀备用

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  2.炒锅入少许油下腊肉，炒成略卷曲呈半透明状捞出

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  3.入姜片、一半蒜片、干辣椒段炒香

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  4.入豆豉略炒

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  5.入肉片炒匀，加少许生抽

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  6.入红辣椒片、蒜苗、另一半蒜片炒匀关火

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  7.出锅装盘

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