菜谱大全

做法

• 

  1.猪扒洗净沥水，准备好调料

• 

  2.猪扒切去大骨，留中间肉质部分，用棒槌锤松肉质，锤匀

• 

  3.将炸鸡粉和冷水调成糊状备用

• 

  4.将锤好的猪扒肉放入糊中拌匀

• 

  5.腌30分钟，入味

• 

  6.腌制过后将猪扒过干炸鸡粉

• 

  7.芝士撇一半，放在猪扒中间

• 

  8.另一片猪扒加盖上去

• 

  9.将包好芝士的猪扒入油锅，炸至两面金黄

• 

  10.3—5分钟后起锅，装盘

• 

  11.切开摆盘，哇喔，流浆喽

点击展开全部