菜谱大全

做法

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  1.注意，打蛋清不能沾一滴水哦，否则是不能打出奶油状的。 蛋清分离

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  2.蛋清打两下就这样了，放一点点盐增加甜度

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  3.放一勺白糖继续打

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  4.这样就快好了

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  5.打到这个程度就好了，应该比盒装酸奶在粘稠点，放一边备用

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  6.蛋黄里放六勺牛奶

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  7.三勺冒尖面粉

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  8.两勺白糖。白糖可以按自己口味放

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  9.搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清然后上下搅拌

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  10.搅拌好，在放另一半奶油状的蛋清上下搅拌

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  11.搅拌好以后是这个样子，忘拍图了

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  12.电饭锅先预热三分钟，取出来在里面放一点油，抹匀

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  13.倒入搅拌好的蛋糕液

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  14.蹲几下锅，把气泡震出来

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  15.放锅里按下开始健30分钟就好了，我家电饭锅到点自己就跳保温了，不知道小伙伴们的电饭锅什么样子哦！上面的蔓越梅是开始三分钟后放进去的，开盖迅速扔里，如果时间长跑气就不好了。也可以不放，等以后经验多了在放。

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  16.锅内图了油，一到就出来了

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  17.底部颜色比较深

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