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1.鱿鱼圈洗净去皮切断,辣椒洋葱切片,葱姜蒜准备
2.鱿鱼焯水变色捞起
3.锅里爆香葱姜蒜
4.倒入鱿鱼翻炒
5.倒入料酒翻炒,加生抽,剁椒翻炒一会
6.倒入洋葱翻炒
7.倒入辣椒,加盐,五香粉,辣椒粉,孜然粉,糖,鸡精,葱,几滴醋爆炒
8.装盘,芝麻点缀
这道菜我喜欢洋葱炒熟些,孜然粉多放点,味道真的不错
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