菜谱大全

做法

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  1.油菜洗净，虾仁去虾线洗净备用

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  2.油菜焯水一分钟，然后过凉水

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  3.油菜切块，虾仁改刀切小块放盐，料酒水淀粉抓匀备用，葱，姜切末，盐，料酒，鲜鸡汁，水淀粉备齐

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  4.热锅凉油爆香葱姜末

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  5.随后下入虾仁煸炒段生

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  6.在下入油菜

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  7.加入少许盐和鲜鸡汁炒匀，即可成锅装盘

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  8.清炒虾仁油菜出锅了，请品尝美味佳肴吧

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