菜谱大全

做法

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  1.鸡蛋，水，面粉添加在一起，搅拌均匀

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  2.搅拌均匀，用筷子挑起来没有面疙瘩粘连，建议比较稀，因为太厚不容易成型还不容易熟

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  3.补充：可以根据自己的喜好加入土豆丝或者西葫芦丝等

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  4.平底锅中倒入不满一勺油 油涂抹均匀 用大号汤勺 盛面糊 在锅内淋均匀

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  5.翻转着煎，至两面金黄

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  6.或者