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1.水发木耳用蚝油,老抽盐巴淹渍20分钟。
2.酥肉少许放盘子里
3.葱切成葱花
4.甜红椒切成细丝,大蒜切成碎碎。
5.酥肉放盘子底,木耳放肉上,放入葱花,甜红椒丝,大蒜,淋入蚝油汁,放锅里,大火烧开水,转小火蒸20分钟即可。
6.效果图
开胃滋补容易消化,最适合大寒时节吃的好食物。